魔術食品Magic-food(日本摩斯漢堡相關企業)

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〝橘子也有部落格-小橘〞

【試食】魔術食品‧香噴噴的漢堡排，料理6分鐘輕鬆上桌
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《部落客-尋找幸福的密碼-Lydia》

【試食│團購】魔術食品‧魔術巧廚咖哩飯&義大利醬拌麵~懶人專用

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人生以吃喝玩樂為目的-雯雯

【試吃】魔術食品‧魔術巧廚咖哩飯&義大利醬拌麵
(微波加熱one touch 美味輕鬆上桌)
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食在遊趣-Joyce

-【試吃】魔術食品‧魔術巧廚咖哩飯/義大利醬拌麵
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部落客

【人生以吃喝玩樂為目的-雯雯】

 【試吃】魔術食品-唐揚雞腿塊、蜜汁雞翅、

墨西哥辣味雞翅、海鮮濃湯、玉米濃湯

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 《試吃》魔術食品-日本酒藏清酒粕(可喝、可吃、可塗、還可舔)

  
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紅豆之尋夢園-【試吃】魔術食品

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涵天美食~＊貪吃才是王道＊~

【試吃】魔術食品-雞翅&雞腿塊&濃湯&有機糙米@輕鬆在家變大廚

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這次收到的試吃邀請是魔術食品的商品，
與摩斯漢堡是相關企業，上網查了查背景才知道，
這家魔術食品成立於西元1991年，

早期專做摩斯漢堡的原料供應，

因為小涵子對日本的美食就具有好感，

再加上自己也很愛吃摩斯的東西，
大大提升試吃的慾望，收到試吃商品嚇了我很大一跳，
廠商給的試吃很大方，一大箱！佔了冰箱一半的寬度！！

這次收到的試吃商品有：
唐揚雞腿塊(原味)．唐揚雞腿塊(黑胡椒)．
墨西哥辣味雞翅．蜜汁雞翅．
玉米濃湯．海鮮濃湯．里肌豬排以及和風雞排

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尋找幸福的密碼SINCE2005 -lydia

【試吃】(日商)魔術食品~居家轟趴的好伙伴

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 Tina's美好生活--﹝試吃﹞魔術食品輕鬆吃

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【P&S的甜蜜派對】

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試吃【魔術食品Q嫩糙米+炸豬排+炸雞腿排】

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http://www.wretch.cc/blog/wennylee/10084398


試吃【魔術食品Q嫩糙米+炸豬排+炸雞腿排】

之前吃過魔術食品的好幾種商品，品質都很不錯。
(延伸閱讀→由此去、由此去)

這次又有新產品，是魔術有機Q嫩美味糙米1.5kg跟
魔術日式里肌炸豬排還有魔術和風炸雞腿排三種。

雖然平常幾乎都是吃白米飯，
不過偶爾吃吃糙米也很不錯，
而且糙米保留的營養比白米還多。

包裝上寫著是最接近白米口感的糙米

因為是糙米，所以煮飯時的水量要比平常多一些。

台粳九號

先量一杯米

粒粒分明的糙米

顏色接近白米，不過顏色較深一些。

煮好嚕~~

煮出來的米飯，自然就會有孔隙。

很鬆軟的口感，比白米較乾爽一些，吃起來很香。
因為我媽平常偶爾就會煮一些五穀米或是糙米飯，所以我們對糙米飯的口感都吃的蠻習慣了。
不過這種糙米，吃起來口感跟白米飯差不多，也是很鬆軟好吃的感覺。
我在想用這糙米煮排骨粥或是炒飯應該也很適合的。

魔術日式里肌炸豬排

一盒有4片

魔術和風炸雞腿排

一樣是4片包裝

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【Amanda的生活與家常美食】

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【試吃-魔術食品-有機糙米、日式豬排、雞排】


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【南北貨俱樂部-電冰箱的菜廚子】

再次用心分享試吃感想
【試吃-日本魔術冷凍食品-牛肉漢堡、香檸雞排堡、豬排堡】
摩斯漢堡級的牛肉堡，吃起來就是不一樣，多汁又美味

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原文出處: http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9651473



收到日本魔術冷凍食品第二波試吃品已經一段時間了，其實試吃
動作已經完成，只是因故一直拖搞，真是不好意思呀XD

第二波試吃品是除漢堡排類為主之外，還有一份清酒粕，不過
清酒粕因為還不知道該怎麼吃，所以還躺在冰箱冷凍庫裡。
看說明說除了直接拿來飲用之外，還可以拿來呼臉，哇哈哈~
我想改天有機會再來呼臉乎看看效果如何?XD

好了，那就來看看這次主要的試吃品-漢堡排。這次魔術食品
寄了三種口味的漢堡排給冰箱，分別是牛、豬以及雞三種，每包
二十片裝。份量相當多，所以冰箱分送了一半給乖女兒PEGGY，
結果PEGGY也說相當好吃唷....想想也是，因為這些漢堡排都是
摩斯漢堡拿來做漢堡的材料，品質上當然是沒話說囉....
牛肉堡部分，冰箱拿來當做牛肉漢堡的材料。

 


其實做漢堡是一件相當簡單的事，只要先把要放進去材料處理好，
最後再一起夾到麵包裡面就OK了。
材料:

1.漢堡麵包一個。
2.洋蔥隨喜。
3.起司片一片。
4.魔術冷凍牛肉漢堡排兩片。
5.美乃滋少許。
6.番茄醬、芥茉醬、胡椒粉少許。
7.酸黃瓜少許。
8.奶油少許。

做法:

1.漢堡麵包從中剖開後，塗上奶油，放進平底鍋烤熱。
2.烤完麵包後，將牛肉堡放進鍋內煎熟，記得不必放油。
3.煎完肉排，利用鍋裡的餘油煎荷包蛋。
4.麵包內層塗上美乃滋，然後將所有要夾進去的配料
通通夾到麵包裡面，豪華牛肉漢堡即完成!!

 

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原文出處: http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9651473




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Amanda的生活與家常美食--再次用心分享試吃感想

 【試吃-魔術食品-美味漢堡肉系列】

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http://blog.yam.com/asd751024/article/25704201


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P&S的甜蜜派對--再次用心分享試吃感想

【試吃-清酒粕牛奶、牛、豬、雞肉漢堡排-魔術食品】

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http://www.wretch.cc/blog/wennylee/10034117

試吃【清酒粕牛奶‧牛、豬、雞漢堡排】魔術食品

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Aling的生活手札--再次用心分享試吃感想

【早午餐在家簡單做-魔術食品各式漢堡排試吃】

有很多創意料理的作法

早餐香檸雞肉堡排三明治中『法式蜂蜜芥末醬』、

營養滿分的豬肉漢堡肉排蔬菜盒(吐司)、

重量級豪華牛肉堡排中『自製番茄醬汁』

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歡迎前往讀閱-本篇文章引用自此




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Venus'Blog-yam天空部落－用心分享試吃感想

★【試吃】魔術食品 漢堡肉排

請前往讀閱-引用以下網址

http://blog.yam.com/venuslin0113/article/24884976

 
魔術食品工業(股)公司：https://www.magic-food.com.tw/default.asp

還沒查詢公司介紹時，我熊熊以為「魔術食品」是賣會變魔術的食品，呵呵～
「魔術食品」公司成立於1991年(民國80年)，是「日本摩斯漢堡集團」來台投資設廠的關係企業之一。 早期是以供應台灣「摩斯漢堡」為主要經營項目。隨著時代的變遷與全體同仁的努力下， 摩斯漢堡漸漸在國內成長茁壯、也慢慢為國人所接受與肯定。

這次試吃的是「魔術食品」的牛肉堡排、豬肉堡排及香檸雞肉堡排。

2009.10.14


收到的試吃產品是一個蠻大的箱子，打開的時候嚇了一大跳，哇！會不會提供我太多試吃產品了？牛肉堡排、豬肉堡排及香檸雞肉堡排是各二十片，總共六十片。還有一包清酒粕。我趕緊將漢堡排分裝給同事們一起吃，不然六十片我一個人吃，不知道要吃到什麼時候才吃的完？



牛肉堡排
我用煎完蛋的平底鍋直接煎牛肉堡排，兩片以小火各煎2~3分鐘，煎到表面有點咖啡色，就差不多熟了



這天用了兩片家裡現成的全麥土司，夾了一顆蛋，兩片牛肉堡排及兩片起司，這是我跟妹妹兩個人的早餐



一人半份雞蛋起司牛肉三明治
牛肉堡的牛肉是紐西蘭的牛肉，味道蠻香的、牛肉蠻多汁的，也不會太鹹，我完全沒有加醬或是任何調味，這樣吃味道就剛剛好。這一天早上是因為妹妹說不餓，剛好家裡只剩下一顆雞蛋，所以想說做一份豪華三明治對切，一人吃ㄧ半，結果兩個人在小黃上，因為太好吃，只吃了半份，覺得好空虛喔！



豬肉堡排
一樣是以小火煎2~3分鐘



有一點點變化，隔天的早餐是小黃瓜+起司+煎蛋+豬肉堡排



夾起來的樣子



豬肉也不錯吃，也不會太鹹，這一天我還是一樣沒有加任何的調味料，這樣吃味道剛剛好



另外一天早餐吃小黃瓜+煎蛋+起司+香檸雞肉堡排
香檸雞肉堡排可以用炸的，大約175度，油炸約4~5分鐘。我是用烤箱烤，120度大約烤10分鐘，烤到雞肉堡排表面有一點酥酥脆脆的就OK



夾起來



雞肉的味道更清爽，有一點檸檬的香味，也不錯吃耶！

 

牛肉堡排(52g*20片/包)(業務包)，售價是：NT$210
豬肉堡排(52g*20片/包)(業務包)，售價是：NT$190
香檸雞肉堡排(50g*20片/包)(業務包)，售價是：NT$200
平均一片約NT$9.5~NT$10.5

訂購網址：
魔術食品工業(股)公司：https://www.magic-food.com.tw/default.asp
魔術食品也還有許多只需要簡單調理的冷凍食品，很適合廚藝不精的我，我也很想買墨西哥勁辣雞翅及蜜汁燒烤雞翅來吃看看。這樣週末在家吃飯又可以輕鬆加菜。

[Venus 食後感] 我最喜歡的是牛肉堡排，牛肉很香很多汁。香檸雞肉堡排我也有拿來晚餐加菜，直接放入烤箱內烤到酥脆，就可以當作晚餐的其中一道菜，蠻方便的！以一片肉排約NT$9.5~10.5，CP值蠻高的，我覺得拿來做早餐吃非常適合，能讓早餐吃的更豐盛，而且簡單的調理方式也不會花太多時間準備早餐，愛喝咖啡的我，再加上一杯現煮的黑咖啡，就是很豐盛的一份早餐。

同事P也試吃了我分享給她份量其中四分之一的肉排，她也覺得蠻好吃的，而且也蠻方便的。我覺得可以多人一起團購幾種口味，每種口味都可以吃到一點。下一次我想要去買漢堡包，就可以自製牛肉漢堡、豬肉漢堡或是雞肉漢堡。

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★【試吃】魔術食品 漢堡肉排

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★【試吃】魔術食品-漢堡肉

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本文引用自iamvicky - [試吃] 魔術食品。漢堡肉

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“食在遊趣-Joyce”－用心分享試吃感想

★【試吃】魔術食品 牛肉堡排 / 雞肉堡排 / 香檸雞肉堡排～想吃漢堡自己來

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http://www.wretch.cc/blog/trackback.php?blog_id=JoyceLee41&article_id=16146126



★【試吃】魔術食品 牛肉堡排 / 雞肉堡排 / 香檸雞肉堡排～想吃漢堡自己來

　　

　　我愛吃漢堡排，指的當然是牛肉漢堡排，放在鐵板上的多汁漢堡排再淋上香氣逼人的醬汁，說有多美味就有多美味，不過這樣的漢堡排必須上餐廳才吃得到（不然就要自己做），所以速食店漢堡的漢堡排雖然薄了一點、乾了一點我也能接受，就算有三層我也吃得下，由此就能看出我對漢堡排的喜愛。

　　

　　之前試吃魔術食品的炸雞腿塊、雞翅和濃湯，對炸雞腿塊和雞翅頗為滿意，這次試吃內容是我喜歡的漢堡排，當然更沒有拒絕的道理。

　　收到的試吃品內容仍是相當"澎湃"，三種漢堡排都是業務包，另外還多了一包不在預料內的清酒粕。　　

　　
　　《魔術牛肉堡排(業務包) ／$210》　　

　　

　　成份有紐西蘭牛肉、洋蔥、大豆蛋白(非基因改造)和調味料，一包內有二十片，每片重約52g，冷凍未開封狀態可保存一年。

　　
　　《魔術豬肉堡排(業務包) ／$190》

　　

　　成份有精選CAS豬肉、洋蔥、麵包粉、調味液、大豆蛋白(非基因改造)和香辛料，一包同樣有二十片，每片重約52g，冷凍未開封狀態可保存一年。

　　
　　《魔術香檸雞肉堡排(業務包)／$200》

　　

　　成份為精選CAS雞肉、水、裹粉、大豆蛋白、香辛料和調味料，一包有二十片，每片重約50g，雖然比牛肉堡排和豬肉堡排輕一點，但是因為有裹粉的關係，所以稍微厚一點，冷凍未開封狀態同樣可保存一年。

　　

　　有了這漢堡排最大的好處就是我一大早就可以吃到牛肉堡排，麥當當的超值早餐內容都沒有牛肉的，而且我常常只想吃漢堡排而不想吃漢堡麵包，自己做的話想什麼時候吃就什麼時候吃，想不想搭配漢堡麵包或要搭配什麼配料通通可以自己決定！

　　

　　最近幾天的早餐常常是兩片漢堡排加上一顆蛋，想要再增加清爽度和飽足感的話，會再請小公幫我到7-11買義大利冷麵沙拉，冷麵和沙拉是分開的，超乎想像地好吃，這樣的早餐會很飽很飽，我喜歡早餐吃飽飽，然後午餐和晚餐份量再遞減。

　　

　　牛肉堡排和豬肉堡排生的樣子會覺得豬肉堡排油脂較多，但煎好的樣子差異不大。我會在前一天先取要食用的份量到冷藏庫退冰，然後只要在油鍋中放入少許油，大約煎個三分鐘就熟了，如果不退冰也是可以，但裡面的熟度就比較難控制。

　　

　　豬肉堡排在煎的時候比較會生油，豬肉真的油脂較多啊！但是兩種其實都很好煎，都不太會沾鍋。

　　

　　看起來油滋滋的樣子，但吃起來口感剛剛好，我一次吃兩片都不會感覺膩口，厚薄度和一般漢堡內夾的差不多，但是這個比較多汁，不會乾澀，也咬得到肉的纖維和少部份的筋，比較有口感，不像有些漢堡肉因為加了很多澱粉口感就會粉粉的很不實在，雖然這還是比不上鐵板漢堡排那般厚實多汁，但這樣的價位還有什麼好挑剔的呢？

　　

　　調味上因為有加了一點醋還是檸檬，所以帶點微酸，吃得到肉香卻不會有肉腥味，本來看生豬肉堡排的模樣有點不敢嚐試，但吃了以後發現根本沒什麼豬味，調味剛剛好，我覺得不加醬汁也夠味。

　　

　　香檸雞肉堡排建議的調理方式是放到175度C的油鍋中油炸約4~5分鐘，但我不想起油鍋，所以同樣是先退冰然後用煎的，也是蠻快熟的，也許外皮不似油炸酥脆，但是小家庭起油鍋真的很麻煩又浪費油啊！

　　

　　香檸雞肉堡排和前兩款不同，比較吃不出肉的感覺，口感是像麥克雞塊那樣，較沒有實際的肉感，不過比麥克雞塊口感還要紥實。

　　

　　香檸雞肉堡排的調味沒有前兩款重，有檸檬的香氣卻沒有酸酸的味道，喜歡吃蕃茄醬的人可以蘸上蕃茄醬來吃，讓口味多一點變化。

　　
　　《魔術日本酒藏清酒粕／$95》

　　

　　這包清酒粕是150g的包裝，另外還有業務用的容量包裝，還好不是寄那個來....

　　清酒粕可以用來料理也可以做肌膚保養，但還沒打開我就有點害怕，因為我還蠻排斥這一類的東西（但還是愛喝酒XD），大概是以前國中就位於酒廠旁，聞那味道聞到怕的吧！

　　

　　因為可食用，所以也有營養標示。

　　

　　這清酒粕的原料是來自日本，未使用前要置於冷凍庫，要用時再退冰，冷凍未開封狀態可存放兩年。

　　如果要內服的話，清酒粕可以加入飲品中或火鍋湯頭中，而外用則是可以敷臉或泡澡，反正都可以讓人"綺麗"啦！

　　

　　打開來看到它的真面目確定我無法突破心理障礙去吃它，沒辦法，我真的很重賣相的，而且飄散出的一股酒味也讓我無法想像它和飲品搭配的味道，所以....我敷臉好了....

　　也許是內心的抗拒使然，一開始還蠻排斥那味道的，不過後來再聞就覺得其實酒味也不是那麼重，淡淡的，裡頭還有一些細小的米顆粒。每個人的膚質不同，如果膚質較敏感者，可以先在手背做測試後再敷於臉上，敷臉也不要敷太久，建議是5~10分，最後以溫水洗淨臉部，剛敷好時皮膚還真有一點水嫩的感覺。


　　這一次的試吃品中，我對牛肉和豬肉堡排最為喜愛，還想上超市買起司片，半融的起司和漢堡排的結合，我光用想像的就要流口水了～


　　★【試吃】魔術食品 炸雞腿塊 - 雞翅 - 濃湯～在家品嚐日式速食風味



　　(日商)魔術食品工業股份有限公司：台
　　　 02-26890108
 　　　魔術食品 Magic-Food





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